Le Parc Borély constitue un lieu de promenade prisé : de larges allées, des espaces verts, une roseraie, des jeux pour enfants, location de barques sur le lac d'une superficie d'un hectare, location de vélos à plusieurs places,...
Le château Borély fut construit par la famille Borély au XVIII° siècle. Cette famille qui a fait fortune dans le négoce fut anoblie par Louis XV. Le domaine est acheté en 1855 par Paulin Talabot, puis revendu à la ville de Marseille l'année suivante.
La ville de Marseille y aménage alors un musée archéologique (aujourd'hui à la Vieille Charité) et des jardins : jardin à la française, jardin paysager.
En 1923, une roseraie fut créée à l'emplacement du premier parc botanique. Cette roseraie regroupe près de 3000 rosiers répartis en quelques 150 variétés disposées en massifs concentriques.
Le château Borély abrite aujourd'hui le musée des arts décoratifs, de la faïence et de la mode.