AIX-EN-PROVENCE (13090)

Fondée il y a plus de 2000 ans par les romains, capitale historique de la Provence, Aix-en-Provence est une ville qui offre une douceur de vivre incomparable. Ville d'eau (première fondation romaine en Gaule du fait de ses sources, vous pourrez aujourd'hui profiter de ses multiples fontaines), ville d'histoire, ville d'artistes (avec notamment Cézanne qui immortalisa la région aixoise et notamment la Sainte-Victoire), il fait bon flâner dans le centre ville et sous l'ombre des platanes du cours Mirabeau.

Le cours Mirabeau, encadré par la statue du "Bon Roi René" (1409-1480) et la monumentale fontaine de la Rotonde constitue le lieu emblématique et un des points centrals de la ville d'Aix-en-Provence.

Vous pourrez visiter de nombreux musées : atelier Cézanne, musée Granet, musée du Vieil Aix, musée des Tapisseries, muséum d'Histoire Naturelle, musée Paul Arbaud (qui abrite notamment une des plus importantes collections de faïences méridionales et de très nombreux manuscrits du XIV° au XX° s.), le site mémorial des Milles (unique camp français ayant été utilisé à la fois pour l'internement, le transit, puis la déportation)...

De nombreux marchés ont lieu tout au long de la semaine à Aix : marché des producteurs d'Aix et de la région, marchés de fruits et de légumes, marchés des fleurs, vêtements et fripes, brocantes-antiquités...
Parmi les spécialités culinaires de la ville, il y a bien sûr le célèbre calisson d'Aix, confiserie faite d'un mélange d'amandes, de fruits confits (orange et melon) et de sucre.
A l'approche des festivités de Noël, se tiennent notamment une foire aux Santons, la fête de l'huile d'olive d'Aix-en-Provence et le marché des Treize desserts qui regroupe l'ensemble des spécialités culinaires de la région.

La ville d'Aix-en-Provence est située à une trentaine de kilomètres au nord de Marseille.

Les habitants sont les Aixois (ou Acquae-Sextiens) (147933 habitants, soit la 2° commune la plus peuplée du département des Bouches-du-Rhône) (population légale 2022, INSEE). La commune s'étend sur une superficie de 186 km², ce qui en fait la 5° commune la plus étendue du département des Bouches-du-Rhône (et la 7° de la région PACA Provence-Alpes-Côte d'Azur).