GILETTE (06830)

Gilette est un des nombreux et magnifiques villages perchés des Alpes-Maritimes, dominé par les ruines de son ancien château, et surplombant de plus de 300 mètres le Var et la vallée de l'Estéron. Tout simplement spectaculaire.
La commune est redevenue française en 1860 suite au rattachement du Comté de Nice à la France.
La patrimoine de Gilette est notamment constitué par : le Château de l'Aiguille (13ème siècle), l'église Saint-Pierre-et-de-l'Assomption (17ème s.), un pigeonnier octogonal au nord du château (environ 13ème s.), Moulin à huile « lou défici » (19ème s.), chapelles (dont la chapelle Saint-Pancrace), oratoire Saint-Joseph (1900).
Ne manquez pas d'aller découvrir aussi le pont de la Cerise au sein des gorges de l'Estéron. Il s'agit d'un petit paradis très prisé pour son spot de baignade, accessible en 20 à 30 minutes de marche depuis la route reliant Gilette à Roquesteron.
Les habitants sont les Gilettois (1523 habitants) (population légale 2013, INSEE).
Les communes proches sont : Revest les Roches (à 6km), Bonson (à 6km), Saint-Martin-du-Var (à 10km).