CASTELLAR (06500)

Castellar est un village perché des Alpes-Maritimes à 360 mètres d'altitude, qui domine la baie de Menton. Castellar est situé à 5 km au Nord de la capitale du citron.
L'Est de la commune est frontalier avec l'Italie. L'Est et le Nord sont escarpés avec de nombreux sommets dépassant les 1000 mètres d'altitude : Roc de l'Orméu (1132 m), Têtes Compasses (1262 m), Gramondo (1378 m), Mont Razet (1286 m), Mont Albo (1129 m), Mont Mulacié (1326 m).
Castellar est traversé par le GR51 et le GR52. Le GR52 permet notamment de rejoindre le port de Menton-Garavan.

Village médiéval, Castellar est un village très pittoresque : ruelles étroites, fontaines, chapelles, l'église Saint-Pierre avec son clocher de style baroque, le palais Lascaris.
Le Palais Lascaris est un ancien palais seigneurial dont l'origine remonte au 15° siècle. Le palais ne conserve pas aujourd'hui de structures antérieures au 17° siècle et a été profondément modifié au cours du temps (il abrite aujourd'hui des habitations collectives). Les éléments les plus remarquables sont constitués par l'entrée du Palais, en forme de Tour-Porche, l'escalier monumental qui permet d'accéder aux étages ou encore les différents décors conservés à l'intérieur et sur la tour.
Assurément un village qui mérite un détour à quelques kilomètres des plages de la Méditerranée.
Les habitants de Castellar sont les Castellarois (956 habitants) (population légale 2007, INSEE).