POURCIEUX (83470)

Pourcieux est un village de l'ouest Varois, à proximité de la RN7, entre Pourrières et Saint-Maximin.
Le paysage est essentiellement constitué de vignes, avec en toile de fond au nord-ouest le massif de la Sainte-Victoire. Au sud se dresse le Mont Aurélien, avec comme point culminant une barre rocheuse à 873 mètres d'altitude.
Le village de Pourcieux comporte dans son centre un château du XVIII° siècle, aujourd'hui propriété privée, mais aussi cave à vin, ce qui donne l'occasion de le voir.
Le nom de Pourcieux serait issu du commerce de porcs qui s'y déroulait autrefois (Pourcieou signifie en provencal "toit à cochon"). Toutefois, l'origine du nom de la commune pourrait aussi provenir du nom d'un consul romain, Porcius, qui aurait servi Caius Marius lors de la bataille de Pourrières ; le corps de Porcius aurait été enterré sur les terres de la commune.
La commune est traversée par le canal de Provence, alimenté par la Durance et le Verdon, qui se scinde en 2 parties pour alimenter l'agglomération toulonnaise et Marseille.
Les habitants de Pourcieux sont les Pourciérains (1081 habitants) (population légale 2007, INSEE).